30 nov. 2010
Sarmale de post
Ingrediente:
1/2 ciuperci o cana de orez,3 cepe mari, 1 morcov,100 ml ulei,2 linguri pasta de rosii,150ml suc de rosii,sare, piper, marar,o foaie de dafin,varza acra
Preparare: Se toaca cepele si morcovul si se calesc in ulei. Ciupercile spalate si curatate se taie marunt si se pun peste ceapa.Se lasa sa fiarba putin in sucul lor. Orezul spalat se pune peste ciuperci. Se mai pun cele 2 linguri de pasta de rosii, sare, marar, piper si o ceasca de apa.Se lasa sa fiarba pana se umfla bobul de orez.
Se lasa sa se raceasca dupa care se infasoara sarmalele. Pe fundul oalei se pune o foaie de varza, varza tocata, leustean ca sa le de-a gust 1 lingura pasta rosii si sarmalele bine infasurate.Peste ele se pune apa si o crenguta de cimbru.
Se fierb la foc mic cca 1 1/2 ora...au iesit delicioase pt prima oara am facut..
1/2 ciuperci o cana de orez,3 cepe mari, 1 morcov,100 ml ulei,2 linguri pasta de rosii,150ml suc de rosii,sare, piper, marar,o foaie de dafin,varza acra
Preparare: Se toaca cepele si morcovul si se calesc in ulei. Ciupercile spalate si curatate se taie marunt si se pun peste ceapa.Se lasa sa fiarba putin in sucul lor. Orezul spalat se pune peste ciuperci. Se mai pun cele 2 linguri de pasta de rosii, sare, marar, piper si o ceasca de apa.Se lasa sa fiarba pana se umfla bobul de orez.
Se lasa sa se raceasca dupa care se infasoara sarmalele. Pe fundul oalei se pune o foaie de varza, varza tocata, leustean ca sa le de-a gust 1 lingura pasta rosii si sarmalele bine infasurate.Peste ele se pune apa si o crenguta de cimbru.
Se fierb la foc mic cca 1 1/2 ora...au iesit delicioase pt prima oara am facut..
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Postări populare
-
Ingrediente: 200 gr iaurt un ou 3 linguri zahar un pliculet zahar vanilat o lingurita praf copt 150 gr faina Mod de preparare Oul ...
-
- fructe proaspete sau congelate, 1 cup(lingura) unt, 2cup zahar Se caramelizeaza zaharul, se adauga untul si se amesteca bine. Se pun ...
-
Ingrediente 4 lipii 6muschi 2ardei rosu cascaval ketchup Ce poate fi mai usor decat sa speli ardeii si sa ii tai feliute subtiri, pe ur...
-
Ingrediente 125 g unt 125 g zahar pudra 125 g faina 3 oua Mod de preparare Se pune untul la topit la foc mic dar nu se da in cloco...
//
t_rid = 'prafdesare-blogspot-ro';
(function(){ t_js_dw_time=new Date().getTime();
t_js_load_src=((document.location.protocol == 'http:')?'http://storage.':'https://secure.')+'trafic.ro/js/trafic.js?tk='+(Math.pow(10,16)*Math.random())+'&t_rid='+t_rid;
if (document.createElement && document.getElementsByTagName && document.insertBefore) {
t_as_js_en=true;var sn = document.createElement('script');sn.type = 'text/javascript';sn.async = true; sn.src = t_js_load_src;
var psn = document.getElementsByTagName('script')[0];psn.parentNode.insertBefore(sn, psn); } else {
document.write(unescape('%3Cscri' + 'pt type="text/javascript" '+'src="'+t_js_load_src+';"%3E%3C/sc' + 'ript%3E')); }})();
//]]>
Un comentariu:
Bun venit in blogosfera, cat mai multe retete interesante si la cat mai multi vizitatori pe viitor iti doresc !
Trimiteți un comentariu