Se coc vinetele, ardeii, se pun intr-un castron 10min. Cu capac, pentru a se curata de coaja mai ușor. Se toaca mărunt alături de ceapa, punem ulei in cratiță lăsăm ceapa să se pătrundă, punem vinetele si ardeii, roșiile pasate la blender, punem foaia de dafin, zaharul, sare/piper. Lăsăm la fiert, amestecând prin ea sa nu se lipească. O lăsăm cc40min la foc mic.
20 aug. 2016
Zacusca rapida
4vinete potrivite, 3cepe, 3ardei, 3rosii pasate, 1lingurita zahar, sare/piper, ulei, 1foaie dafin
Se coc vinetele, ardeii, se pun intr-un castron 10min. Cu capac, pentru a se curata de coaja mai ușor. Se toaca mărunt alături de ceapa, punem ulei in cratiță lăsăm ceapa să se pătrundă, punem vinetele si ardeii, roșiile pasate la blender, punem foaia de dafin, zaharul, sare/piper. Lăsăm la fiert, amestecând prin ea sa nu se lipească. O lăsăm cc40min la foc mic.
Se coc vinetele, ardeii, se pun intr-un castron 10min. Cu capac, pentru a se curata de coaja mai ușor. Se toaca mărunt alături de ceapa, punem ulei in cratiță lăsăm ceapa să se pătrundă, punem vinetele si ardeii, roșiile pasate la blender, punem foaia de dafin, zaharul, sare/piper. Lăsăm la fiert, amestecând prin ea sa nu se lipească. O lăsăm cc40min la foc mic.
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Postări populare
-
Ingrediente: 200 gr iaurt un ou 3 linguri zahar un pliculet zahar vanilat o lingurita praf copt 150 gr faina Mod de preparare Oul ...
-
Lumina şi căldura Paştelu i să ne încălzească sufletele, să ne lumineze minţile, să ne deschidă inimile spre iubire, credinţă, iertare. ...
-
Ingrediente: 500g de făină 1plic de drojdie 5 g de zahăr 5g de sare 300 de ml de apă călduță ceapa verde Pentru 6 lipii am folosit ...
-
Ingrediente: 5 mere,150 g faina,120 g zahar,100 ml lapte,4 oua,coaja rasa de la o lamiie ,praf de copt,un pic de sare,scortisoara,fulgi de u...
//
t_rid = 'prafdesare-blogspot-ro';
(function(){ t_js_dw_time=new Date().getTime();
t_js_load_src=((document.location.protocol == 'http:')?'http://storage.':'https://secure.')+'trafic.ro/js/trafic.js?tk='+(Math.pow(10,16)*Math.random())+'&t_rid='+t_rid;
if (document.createElement && document.getElementsByTagName && document.insertBefore) {
t_as_js_en=true;var sn = document.createElement('script');sn.type = 'text/javascript';sn.async = true; sn.src = t_js_load_src;
var psn = document.getElementsByTagName('script')[0];psn.parentNode.insertBefore(sn, psn); } else {
document.write(unescape('%3Cscri' + 'pt type="text/javascript" '+'src="'+t_js_load_src+';"%3E%3C/sc' + 'ript%3E')); }})();
//]]>
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu