Ingrediente: carne tocata in amestec, verdeata, sare, piper, orez, faina, zarzavat, cartofi, bors, 1 ou, ceapa, apa,pasta de tomate,leustean
Formam perisoarele, din carnea tocata amestecata cu orez, condimente, patrunjel, 1 ou, ceapa, le dam prin faina si le punem deoparte. Punem apa la fiert, adaugam ceapa, zarzavatul, lasam sa dea in clocot si adaugam si perisoarele si cartofii, lasam sa fiarba, condimentam punem si o lingura de pasta de tomate. Dupa ce a fiert spre sfarsit adaugam borsul,leusteanul si patrunjel.
Formam perisoarele, din carnea tocata amestecata cu orez, condimente, patrunjel, 1 ou, ceapa, le dam prin faina si le punem deoparte. Punem apa la fiert, adaugam ceapa, zarzavatul, lasam sa dea in clocot si adaugam si perisoarele si cartofii, lasam sa fiarba, condimentam punem si o lingura de pasta de tomate. Dupa ce a fiert spre sfarsit adaugam borsul,leusteanul si patrunjel.
Postări
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu