Prajiturica

Ingrediente: margarina sau unt moale,1 plic zahar vanilat Bourbon de la Dr. Oetker,1 praf de sare , ½ fiola aroma de lamaie, 3 oua, 200 g faina , 2 lingurite rase praf de copt de la Dr. Oetker,1 plic zahar pudra,2 linguri cacao, visine <sau ce fructe preferati>


Se separa albusurile si se bat spuma cu un praf de sare, galbenusurile se bat cu zaharul pudra si pe rand adaugam si restul ingredientelor, adaugam si faina in ploaie in timp ce amestecam in continuu pentru a nu se forma cocoloase. Luam un sfert din compozitie si o amestecam cu cacao, tapetam o forma cu faina, turnam compozitia o amestecam cu cacao si deasupra adaugam fructele, dam la cuptorul incalzit in prealabil pentru 30-35min.