Tocanita ciuperci

• 500g ciuperci proaspete
• 3catei usturoi
• 2ardei kapia rosii
• 1ceapa
• Sare
• Piper
• 70g suc rosii

Daca tot este post, am pus in practica reteta aceasta rapida,merge si ca o garnitura.

Am taiat felii ceapa si usturoiul, le-am calit putin, in ulei, cat sa se inmoaie ceapa, dupa ciupercile leam tocat si pe ele, felii impreuna cu ardeiul. Le-am pus peste ceapa, dupa ia venit randul si sucului de rosii, merg si rosii cuburi la cutie. Punem capacul si lasam la inabusit vreo 20-25min. Dupa asezonam cu sare si piper si gata tocanita. Servim langa mamaliguta. Yamii