28 dec. 2012

Maioneza

2 galbenusuri mari, 1 lingurita mustar , sare ,300 ml ulei, 3 lingurite suc de lamaie

 Galbenusurile se mixeaza, intr-un castron, cu mustar si un praf de sare.
 Se pune uleiul turnand picatura cu picatura pana ce compozitia incepe sa se intareasca.
 Cand e inglobata jumatate din cantitatea de ulei, se adauga si suc de lamaie, iar restul uleiului se toarna in fir subtire, mixand.
 Daca se taie, luati 2 linguri din cantitate si amesteca-ti intr-un alt castron turnand ulei pana se leaga, in acest mod pana o terminati pe cea din bolul anterior.

Trimiteți un comentariu

Postări populare


Check PageRank

prafdesare.blogspot.ro Web analytics