Ingrediente: peste,sos de rosii,dafin,patrunjel,usturoi,sare,piper,vin spumant,ceapa,ciuperci
Curatam si spalam pestele, il taiem in bucati potrivite si il condimentam cu condiment pentru peste, separat calim o ceapa cu ciuperci, lasam putin la inabusit si adaugam si pestele, 1/2 cana cu vin spumant,3linguri sos de rosii,2 frunze de dafin,sare piper,2 casei de usturoi si lasam la inabusit 20/25 min.
Il asezam in farfurie si presaram patrunjel peste, servim cu mamaliguta sau paine dupa preferinte...
Curatam si spalam pestele, il taiem in bucati potrivite si il condimentam cu condiment pentru peste, separat calim o ceapa cu ciuperci, lasam putin la inabusit si adaugam si pestele, 1/2 cana cu vin spumant,3linguri sos de rosii,2 frunze de dafin,sare piper,2 casei de usturoi si lasam la inabusit 20/25 min.
Il asezam in farfurie si presaram patrunjel peste, servim cu mamaliguta sau paine dupa preferinte...
Postări
Un comentariu:
Bun pestele... si gustos si sanatos... iar cu sos de rosii, e un deliciu...
Trimiteți un comentariu