- 500 gr faina alba
- 1 plic drojdie uscata
- 10 gr sare
- 2 oua - la temperatura camerei
- 1lingurita zahar
- 1/2 pahar ulei
- 200 ml lapte caldut
- chimen
7 aug. 2014
CHIFLE CU CHIMEN
Din ingredientele de mai sus,se face o coca,drojdia o dizolvam intr-o ceasca,cu zaharul si putin lapte caldut,lasam putin pana se infoaie:) apoi o turnam in gaura facuta in faina, impreuna cu un praf de sare si incepem sa framantam pana se desprinde de pe maini.
Dupa ce am terminat de framantat,punem ghemul de coca la dospit, cc1 h,dupa ce l-am despicat si am cernut putina faina. Scot aerul un pic din ea, apoi o impart in 8 bucati, pe care le mai las vreo 10 minute la odihnit. Le pun apoi in tava de copt acoperita cu hartie, la distanta unele de altele,le ung cu ou si presar chimen sau ce doriti. Lasam tava la 160°C pana se rumenesc.
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Postări populare
-
Vrancea este județ în regiunile istorice Moldova (la nord de râul Milcov ) și Muntenia (la sud de râul Milcov) din Români...
-
http://prafdesare.blogspot.ro/2012/09/biscuiti-cu-cioco.html http://prafdesare.blogspot.ro/2011/09/ciupercute-gratinate.html http://pr...
-
Luam 2 felii peste le spalam le stergem cu un servetel, le condimentam. Apoi batem oul adaugam putina sare si piper, dam pestele prin faina ...
-
Pentru inceput am clocotit apa,am pus un praf de sare, conopida am spalat-o si am rupt-o in buchetele am aruncat-o in apa clocotita pentru c...
-
Batem cele 3 oua le condimentam. Cabanosul il taiem felii mici si il calim, rosia o taiem cuburi si o adaugam in ou alaturi de masline. Pune...
//
t_rid = 'prafdesare-blogspot-ro';
(function(){ t_js_dw_time=new Date().getTime();
t_js_load_src=((document.location.protocol == 'http:')?'http://storage.':'https://secure.')+'trafic.ro/js/trafic.js?tk='+(Math.pow(10,16)*Math.random())+'&t_rid='+t_rid;
if (document.createElement && document.getElementsByTagName && document.insertBefore) {
t_as_js_en=true;var sn = document.createElement('script');sn.type = 'text/javascript';sn.async = true; sn.src = t_js_load_src;
var psn = document.getElementsByTagName('script')[0];psn.parentNode.insertBefore(sn, psn); } else {
document.write(unescape('%3Cscri' + 'pt type="text/javascript" '+'src="'+t_js_load_src+';"%3E%3C/sc' + 'ript%3E')); }})();
//]]>
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu