25 ian. 2012

Trigoane cu mere

Ingrediente: foi de placinta, mere,stafide,esente vanilie,scortisoara, zahar,zeama lamaie,1 ou
  Curatam merele de coaja si cotor,le taiem bucatele mici,punem intr-o cratita zaharul, merele, zeama de lamaie, stafidele, esenta de vanilie si lasam la foc mic sa se caleasca amestecand prin ele.
  Luam cate 2,3 foi si le taiem de10 cm latime, dupa ce merele sau calit luam cu o lingura mere si punem pe un colt al foi,dupa incepem sa le impachetam si asa pana terminam compozitia.
   Incingem cuptorul, punem o foaie de copt in tava, asezam trigoanele, le lustruim putin cu un galbenus batut si bagam la cuptor. Facem un sirop din zahar, esente, apa, zeama de lamaie punem la fiert, iar cand scoatem trigoanele punem pe deasupra lor cu o lingurita din acest sirop, pudram cu scortisoara si le acoperim cu o coala de staniol.


Trimiteți un comentariu

Postări populare


Check PageRank

prafdesare.blogspot.ro Web analytics