11 iun. 2011

Zarzavat ciorbe

Ingrediente: frunze telina, rosii, ardeii, patrunjel,leustean
   Se cresteaza rosiile si se pun la fiert putin, dupa le scoatem si le indepartam coaja, ardeii se spala si se curata de seminte, se pun in robot (daca nu aveti se toaca si cu cutitul) , punem ardeiul intr-un castron, dupa punem si rosia la tocat, telina leusteanul si patrunjelul, toate aceste legume se amesteca, lasam sa se scurga zeama iar dupa punem zarzavatul in pahare de plastic sau in cutiute in pungi si bagate la congelator asteptand sa fie folosite pentru o noua ciorbita. Sa nu uitam sa adaugam ceapa si morcovul la ciorba.


Trimiteți un comentariu

Postări populare


Check PageRank

prafdesare.blogspot.ro Web analytics