20 nov. 2010

Orez cu mix de legume

Ingrediente:
  • legume mix
  • orez
  • ulei
  • sare
  • usturoi praf
  • ceapa verde 2 fire
  • vin
  • patrunjel
Mod de preparare
Fierbe orezul corect ca sa ramana boabele intregi, mie nu mi-a iesit, niciodata nu imi iese... mai incerc si alta data. toaca ceapa marunt. Incinge bine o tigaie antiaderenta, apoi pune uleiul să se incalzeasca bine.

Pune în tigaie ceapa, care trebuie să sfaraie inca de la inceput. Amesteca bine totul, pe flacara mare, un minut. Pune în tigaie amestecul de legume si amesteca repede cu spatula de lemn, un minut.

Aici adaugi sarea şi piperul. Pune vinul si, imediat după aceea, orezul. Amestecam rapid. Presaram patrunjel verde. Reteta e delicioasa si usoara. 



Trimiteți un comentariu

Postări populare


Check PageRank

prafdesare.blogspot.ro Web analytics