- 6 pulpe pui superioare
- Sare
- Piper
- Cimbru
- Boia
- mustar
- Apa
- Cimbru
- Usturoi
- Ardei iute
- Ardei rosu
- Rosii
Condimentam pulpele, (sau un pui ce aveti), le lasam minim 1h sa patrunda aromele.
Dupa frigem pe gratar sau tigaie grill, cat se frig,preparam saramura. Frigem si legumele.
Intr-o oala punem apa, rosiile si ardeiul le taiem micut, condimentele, enumerate mai sus, lasam sa dea intr-un clocot; cand sunt gata pulpele,le punem in oala si lasam 10min.sa fiarba la foc mic.
Servim cu mamaliguta. Yamyyy
Dupa frigem pe gratar sau tigaie grill, cat se frig,preparam saramura. Frigem si legumele.
Intr-o oala punem apa, rosiile si ardeiul le taiem micut, condimentele, enumerate mai sus, lasam sa dea intr-un clocot; cand sunt gata pulpele,le punem in oala si lasam 10min.sa fiarba la foc mic.
Servim cu mamaliguta. Yamyyy
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu